Muistojen Lämmittäjä
oppskrift

En varm og hjertevarm oppskrift for å feire det nye året med gode minner og muligheter.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner

Ingredienser:

- 200 g havregryn
- 100 g nøtter (for eksempel valnøtter eller mandler)
- 150 g tørket frukt (for eksempel aprikoser og rosiner)
- 2 ss honning
- 1 ts kanel
- 1/2 ts salt
- 3 dl mandelmelk (eller annen plantebasert melk)
- 1 ts vaniljeekstrakt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Bland havregryn, nøtter, tørket frukt, kanel og salt i en bolle.
3. Tilsett honning, mandelmelk og vaniljeekstrakt i blandingen. Rør godt.
4. Hell blandingen i en ildfast form og jevn ut overflaten.
5. Stek i ovnen i ca. 20-25 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
6. La det avkjøle litt før servering. Du kan nyte det varmt eller romtemperert.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 3.87 (4301 anmeldelser) ★★★★★ del