Puolukkakardemummapaistos med kinuskisaus
oppskrift

Denne deilige puolukkakardemummapaistoksen kombinerer friske tyttebær, krydret kardemomme og søt kinusksaus. Denne oppskriften er perfekt for høstens delikatesser og gir en flott måte å utnytte plukkede tyttebær på.
Forberedelsestid: 50 minutter
Antall porsjoner: 6 porsjoner

Ingredienser:

- 2 dl tyttebær
- 2 dl hvetemel
- 1 dl sukker
- 1 ts kardemomme
- 100 g smør
- 1 dl mandelmel
- 1 dl kinuskisaus (ferdig eller hjemmelaget)
- 1 ts bakepulver
- En klype salt

Fremgangsmåte:

1. Forvarm ovnen til 175 grader.
2. Smør en paiform eller en ildfast form.
3. Bland hvetemel, sukker, kardemomme, bakepulver og salt i en bolle.
4. Tilsett smeltet smør og mandelmel, og bland til en jevn deig.
5. Hell deigen i formen og fordel tyttebærene jevnt over deigen.
6. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til toppen er vakkert gyllenbrun.
7. Ta paistoksen ut av ovnen og la den avkjøle litt.
8. Server varm med kinuskisaus.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 42 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.93 (4193 anmeldelser) ★★★★★ del