Franske Pannekaker
oppskrift

Disse deilige franske pannekakene er den perfekte frokosten eller desserten. De er tynne, myke og fulle av smak. Forberedelsestid: 30 minutter. Servering: 4 porsjoner.
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 2 ss sukker
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 2 dl melk
- 2 egg
- 50 g smeltet smør
- 1 ts vaniljesukker (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemelet, sukkeret, saltet og bakepulveret i en bolle.
2. Tilsett melk og egg, og rør godt til du får en jevn røre.
3. Tilsett smeltet smør og vaniljesukker, og rør igjen.
4. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør i pannen.
5. Hell røre i pannen og form tynne pannekaker. Stek i ca. 1-2 minutter på hver side, til pannekaken er gyllenbrun.
6. Gjenta til all røren er brukt.
7. Server varme med for eksempel bær, lønnesirup eller pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon, 2 pannekaker):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.47 (4124 anmeldelser) ★★★★★ del