Kremet Pasta med Pinaattisaus
oppskrift

Denne deilige pastaen kombinerer krem og spinat, og skaper et fyldig og smakfullt måltid.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g fersk spinat
- 200 ml kremfløte
- 1 hvitløksfedd, knust
- 50 g parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i saltet vann i henhold til pakken. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Varm olivenolje i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett knust hvitløk og fres i omtrent ett minutt.
3. Legg spinaten i pannen og stek til den er helt visnet.
4. Hell kremfløten over spinaten og rør godt. La sausen småkoke på lav varme i ca. 5 minutter.
5. Tilsett den kokte pastaen i sausen og bland godt. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av kokevannet for å sørge for at sausen dekker pastaen godt.
6. Tilsett revet parmesanost og smak til med salt og pepper. Rør godt.
7. Server straks og pynt med frisk basilikum, hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 480 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.13 (1813 anmeldelser) ★★★★★ del