Prosciutto-kananmunat
oppskrift

Enkle og deilige prosciutto-kananmuner laget i muffinsform. Perfekt frokost for å skape julestemning!
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 8 skiver spekeskinke (prosciutto)
- 8 egg
- 1 dl kremfløte
- 1 dl revet ost (f.eks. parmesan eller mozzarella)
- 1 ts fersk timian (eller ½ ts tørket)
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Smør muffinsformen lett.
3. Kle bunnen og kantene av hver muffinsform med en skive prosciutto.
4. Legg litt ost i bunnen av hver form.
5. Knekk eggene forsiktig i prosciuttokoppene.
6. Hell litt kremfløte over hvert egg.
7. Krydre med timian, salt og svart pepper.
8. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter, til eggehviten har stivnet og plommen er på ønsket konsistens.
9. Ta ut av ovnen og la det avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 210 kcal
- Protein: 14 g
- Fett: 16 g
- Karbohydrater: 1 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 3.58 (5050 anmeldelser) ★★★★★ del