Prosciutto-pizza
oppskrift

En deilig prosciutto-pizza med sprø bunn, salt prosciutto og myk ost. Perfekt nytelse med et glass rødvin!
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 2-3 porsjoner

Ingredienser:

- 1 pizzabunn (ferdig eller hjemmelaget)
- 150 g mozzarellaost
- 100 g prosciutto-skinke
- 2 ss olivenolje
- 1 dl tomatsaus
- Friske basilikumblader
- Salt og pepper etter smak

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 220 grader.
2. Kjevle ut pizzabunnen til ønsket form og legg den på et stekebrett kledd med bakepapir.
3. Fordel tomatsausen jevnt over pizzabunnen.
4. Riv mozzarellaosten i små biter og legg den på sausen.
5. Dryss over salt og pepper etter smak.
6. Stek pizzaen i ovnen i ca. 10-12 minutter, eller til bunnen er sprø og osten har smeltet.
7. Ta pizzaen ut av ovnen og legg på prosciutto-skinken og friske basilikumblader.
8. Drypp olivenolje over pizzaen og server med en gang med rødvin.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.42 (6140 anmeldelser) ★★★★★ del