Prosciutto-Rabarbra Tikker
oppskrift

Disse deilige prosciutto-rabarbra tikker kombinerer perfekt søt, salt og bitter smak. De er et flott tillegg til grillen eller en smakfull snack!
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- Tynne stenger av rabarbra (ca. 10 cm lange)
- Spekeskinke (f.eks. prosciutto)
- Rørsukker eller vanlig sukker
- Vaniljeis (valgfritt)

Fremgangsmåte:

1. Vask og skrell rabarbraen. Kutt dem i ca. 10 cm lange stenger.
2. Legg spekeskinken på en tallerken og dryss et tynt lag sukker over.
3. Pakk skinken rundt rabarbraen tett.
4. Grill stengene på indirekte varme i ca. 5 minutter, snu forsiktig og grill i ytterligere 5 minutter, til skinken får en fin farge.
5. Server som de er eller med vaniljeis. Skjær dem varme i omtrent 1 cm biter og legg dem på isen.
Næringsinnhold (per porsjon, estimert):
- Energiinnhold: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 10 g
- Fett: 10 g
- Sukker: 5 g

Vurderinger: 3.47 (3594 anmeldelser) ★★★★★ del