Possun etuselkää paistopussissa
oppskrift

En smakfull oppskrift på possun etuselkää laget enkelt i en paistopose. Perfekt for helgemiddag!

Valmistusaika: 2 timer
Annosmåte: 6-8

Ainekter:

- 1 ½ kg possun etuselkää
- 3 gulrøtter
- 3 løk
- 1 liten kålrot
- En bit selleri
- 1 liten purre
- Hvitløksfedd
- Salt
- Sort pepper
- Urter (f.eks. timian og rosmarin)
- Olivenolje

Instruksjoner:

1. Skrell og hakk gulrøttene, løken, kålroten, sellerien og purre.
2. Krydre possun etuselkää med salt, sort pepper og urter.
3. Legg possun etuselkää og de hakkede grønnsakene i paistoposen.
4. Tilsett knuste hvitløksfedd og en skvett olivenolje.
5. Bind paistoposen godt igjen og legg den i en ildfast form.
6. Stek ved 180 °C i ca. 1,5-2 timer.
7. La den hvile en stund før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 450 kcal
Protein: 35 g
Fett: 30 g
Karbohydrater: 15 g
Kostfiber: 5 g
Nyt den varm sammen med poteter eller brød!

Vurderinger: 3.55 (5485 anmeldelser) ★★★★★ del