Poro-suolakurkkutäyte
oppskrift

En deilig poro-suolakurkkutäyte som er perfekt som tilbehør til tradisjonelle bline. Kombiner smakfulle ingredienser og server med for eksempel rødbete-fetamousse eller røkt fiskemousse.
Valgetid: 20 minutter
Porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 200 g porokjøtt (kokt eller stekt)
- 100 g sylteagurk
- 100 g kremost
- 1 ss rømme
- 1 ss dijonsennep
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk dill til pynt

Fremgangsmåte:

1. Finhakk porokjøttet og sylteagurkene i små biter.
2. Bland sammen porokjøtt, sylteagurk, kremost, rømme og dijonsennep i en bolle.
3. Krydre blandingen med svart pepper og rør godt.
4. La fyllet stå i kjøleskapet i ca. 10 minutter før servering.
5. Server med blin og pynt med frisk dill.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 12 g
- Karbohydrater: 3 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.8 (1122 anmeldelser) ★★★★★ del