Poro-prosciutto-leipä
oppskrift

Denne deilige retten kombinerer lapin potetlefse, smakfull røkt poro og sprø prosciutto. Perfekt valg for sammenkomster eller raske lunsjer.
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 2-4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 stk stor tynn lapin potetlefse
- 100 g røkt poro i tynne skiver
- 100 g prosciutto
- 2 ss smør
- 1 stk tomat (skåret i skiver)
- Frisk basilikum (om ønskes)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret i en stekepanne på middels varme.
2. Legg potetlefsen i pannen og stek den i ca. 2-3 minutter, til den er gyllenbrun og sprø.
3. Snu lefse og legg på røkt poro og prosciutto. Stek i ytterligere 2-3 minutter.
4. Topp med skiver av tomat og fersk basilikum.
5. Nyt den varm!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.79 (5390 anmeldelser) ★★★★★ del