Kremet kyllingpasta
Kremet kyllingpasta
oppskrift
Kremet kyllingpasta er en deilig og mettende rett som tilberedes raskt. Perfekt for hverdagsmiddag! Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)- 2 kyllingbryst
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, finhakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningene i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.2. Skjær kyllingbrystene i strimler. Krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenoljen i en stekepanne på middels varme. Tilsett løken og surr til den er myk.
4. Tilsett hvitløken og kyllingbitene i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
5. Hell fløten i pannen og rør godt. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten har smeltet.
6. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Tilsett eventuelt litt av kokevannet hvis sausen er for tykk.
7. Pynt med fersk persille og server umiddelbart.
Næringsinnhold per porsjon:
Kalorier: 620 kcal
Protein: 30 g
Karbohydrater: 70 g
Fett: 25 g
Vurderinger: 3.71 (1031 anmeldelser) ★★★★★