Härkepita med Pale Ale
oppskrift

En smakfull asiatisk-inspirert hakkepita som passer perfekt til ølfest eller en uformell kveld. Server med en frisk pale ale og nyt kombinasjonen av smaker!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 400 g storfekjøtt (f.eks. ytrefilet)
- 2 ss soyasaus
- 1 ss olje
- 1 ss honning
- 1 ss ingefær (revet)
- 2 hvitløksfedd (finhakket)
- 1 rød paprika (strimlet)
- 1 agurk (strimlet)
- 4 pita-brød
- Salat (f.eks. isbergsalat eller ruccola)
- Chili (valgfritt)
- Lime (til servering)

Ohjeer:

1. Skjær storfekjøttet i tynne strimler.
2. Bland soyasaus, olje, honning, ingefær og hvitløk i en bolle. Legg storfekjøttstrimlene i marinaden og la det marinere i 15 minutter.
3. Varm opp en stekepanne på middels varme og stek det marinerte kjøttet til det er gjennomstekt og pent brunet.
4. Tilsett paprikaen i pannen og stek i noen minutter til paprikaen blir litt myk.
5. Varm pita-brødene i ovnen eller på stekepannen.
6. Fyll de varme pita-brødene med kjøttblandingen, frisk salat og strimlet agurk. Tilsett chili etter smak.
7. Klem lime over og server straks.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.11 (2522 anmeldelser) ★★★★★ del