Havaijilaishenkinen poke-kulho
oppskrift

Havaijilaishenkinen poke-kulho er en smakfull og næringsrik rett som inneholder råmarinert laks og ferske ingredienser. Denne retten gir en utmerket dose D-vitamin.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 200 g rå laks
- 2 ss soyasaus
- 1 ss sesamolje
- 1 ss limejuice
- 1 avokado
- 1 agurk
- 1 dl ris (kokt)
- 1 dl tang
- 2 ss sesamfrø
- Frisk koriander
Fremgangsmåte:
1. Kutt den rå laksen i terninger og mariner den i soyasaus, sesamolje og limejuice i ca. 15 minutter.
2. Kok risen i henhold til pakningsanvisningen.
3. Skjær avokado og agurk i skiver.
4. Når risen er ferdig, del den i skåler.
5. Legg den marinerte laksen oppå risen.
6. Pynt med avokado- og agurkskiver samt tang.
7. Dryss sesamfrø og frisk koriander over.
8. Server umiddelbart og nyt!
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- D-vitamin: 10 µg

Vurderinger: 3.35 (1075 anmeldelser) ★★★★★ del