Kremet kyllingpasta
oppskrift

Kremet kyllingpasta er en smakfull og mettende rett som lages raskt. Denne oppskriften er perfekt for en travel hverdag eller en helgekos.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 2 ss olivenolje
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 200 ml kremfløte
- 100 g parmesanost (revet)
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- Frisk basilikum (til pynt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Varm olivenolje i en panne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr til de er myke.
4. Skjær kyllingfiletene i strimler og tilsett dem i pannen. Stek til kyllingen er gjennomstekt og gyllenbrun.
5. Tilsett kremfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i noen minutter.
6. Tilsett den kokte pastaen i pannen, bland godt og varm opp i et par minutter.
7. Rør inn den revne parmesanosten, saltet og svart pepper.
8. Server retten med frisk basilikum på toppen.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 550 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.91 (1281 anmeldelser) ★★★★★ del