Kremet pasta med kylling
oppskrift

Kremet pasta med kylling er en deilig og mettende rett som passer perfekt til hverdags eller helgekos. Denne oppskriften er enkel og rask å lage.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (for eksempel fusilli eller penne)
- 400 g kyllingfilet
- 2 dl matfløte
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 1 dl parmesanost (revet)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen etter anvisning på pakken i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Skrell og finhakk løk og hvitløk.
3. Skjær kyllingfiletene i strimler.
4. Varm olivenoljen i en panne på middels varme. Tilsett løk og hvitløk, og surr i ca. 3 minutter.
5. Legg kyllingstrimlene i pannen og stek til de er gjennomstekte og gyllenbrune, ca. 5-7 minutter.
6. Hell matfløten i pannen og rør inn revet parmesanost. La det småkoke i noen minutter.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen. Hvis nødvendig, kan du tilsette litt av pastavannet for å få en kremet konsistens.
8. Smak til med salt og pepper.
9. Server porsjonene pyntet med frisk basilikum.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.65 (4751 anmeldelser) ★★★★★ del