Pinaatti-vuohenjuustopiiras
oppskrift

En deilig og smakfull pai med spinat og geitost. Perfekt til lunsj eller middag! Forberedelsestid: 15 minutter. Steketid: 30-40 minutter. Serverer: 4 personer.
Ingredienser:
- 1 fedd hvitløk, most
- 5 skiver geitost
- 1 dl rømme
- 1 pakke frossen, hakket spinat
- 1 pakke paideig
- 12 svarte oliven (kalamata)
- 2 egg
- Et dryss sambal oelek
Fremgangsmåte:
1. Tine spinaten i henhold til pakkeanvisningene og press ut overflødig vann.
2. Bland eggene og rømmen i en bolle.
3. Tilsett den tinte spinaten, most hvitløk og sambal oelek i blandingen. Rør godt.
4. Tilsett skiver av geitost og delte oliven i fyllet. Bland forsiktig.
5. Kjevle ut paideigen og legg den i en paiform.
6. Hell fyllet over deigen og jevn ut overflaten.
7. Stek i en forvarmet ovn på 180 grader i ca. 30-40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
8. La den avkjøle litt før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 320
Fett: 22 g
Karbohydrater: 18 g
Protein: 10 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.45 (5558 anmeldelser) ★★★★★ del