Bananpannekaker
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige bananpannekaker laget med få ingredienser. Perfekt til frokost eller som snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Antall porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 modne bananer
- 2 egg
- 1 dl havremel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts kanel
- En klype salt
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Mos bananene i en bolle med en gaffel.
2. Tilsett eggene og rør godt sammen.
3. Bland inn havremelet, bakepulveret, kanelen og saltet. Rør til en jevn røre.
4. Varm opp en panne med litt smør på middels varme.
5. Hell røren i pannen i ønsket størrelse på pannekakene.
6. Stek pannekakene i ca. 2-3 minutter på hver side, til de er gyllenbrune.
7. Server varme, gjerne med lønnesirup eller bær.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 250
Fett: 8 g
Karbohydrater: 40 g
Proteiner: 6 g
Fiber: 4 g

Vurderinger: 4.66 (5986 anmeldelser) ★★★★★ del