Lihapullavuoka med lohkepoteter
oppskrift

En enkel og smakfull kjøttbolleform med potetbiter, perfekt for hverdagsmiddager!
Forberedelsestid: 35 minutter
Porsjoner: 4

Ingredienser:

- 500 g lohkepoteter
- ½ boks tomatpuré
- ½ boks oste-dipp (f.eks. Tex Mex)
- Et dryss salt
- Et dryss svart pepper
- 300 g ferdige kjøttboller
- En håndfull revet hvitløksost
- Frisk basilikum (til pynt)

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Legg lohkepotetene i en ildfast form og stek dem i ovnen i ca. 10 minutter.
3. I mellomtiden, bland tomatpuré, oste-dipp, salt og svart pepper i en bolle.
4. Ta potetene ut av ovnen og legg kjøttbollene over.
5. Hell sausen over kjøttbollene og dryss revet hvitløksost på toppen.
6. Stek i ovnen i ytterligere ca. 15 minutter, eller til osten er smeltet og fått en fin farge.
7. Ta formen ut av ovnen og pynt med frisk basilikum før servering.
Næringsinnhold per porsjon:
Energi: 450 kcal
Proteiner: 20 g
Karbohydrater: 40 g
Fett: 25 g

Vurderinger: 3.04 (642 anmeldelser) ★★★★★ del