Vegansk Sjokoladekake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake uten animalske produkter. Perfekt for enhver anledning!
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Porsjoner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 1 dl planteolje
- 1 dl sukker
- 1 dl plantemelk
- 1 ts vaniljeekstrakt
- 2 dl hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 1 dl nøtter eller sjokoladebiter (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt den mørke sjokoladen og planteoljen i en kjele på lav varme.
3. Tilsett sukker, plantemelk og vaniljeekstrakt i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Bland hvetemelet, bakepulveret og saltet i en annen bolle.
5. Kombiner de tørre ingrediensene med sjokoladeblandingen og rør til du får en jevn røre. Tilsett nøtter eller sjokoladebiter hvis ønskelig.
6. Hell røren i en smurt kakeform.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, eller til kaken er gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
Kalorier: 250 kcal
Fett: 15 g
Karbohydrater: 30 g
Protein: 4 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.07 (5662 anmeldelser) ★★★★★ del