Lipstikkakeitto
oppskrift

Lipstikkakeitto er en deilig og frisk suppe, enkel å lage med ferske ingredienser. Perfekt som forrett eller lett måltid.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4 porsjoner

Ainesosat:

- 2 ss smør
- 1 dl fersk lipstikk, hakket
- 2 vårløk, hakket
- 3 ss hvetemel
- 5 dl kyllingkraft eller grønnsakskraft
- 5 dl melk
- Muskatnøtt, etter smak
- Salt, etter smak

Ohjeet:

1. Smelt smøret i en kjele over middels varme.
2. Tilsett hakket lipstikk og vårløk i smøret. Sauter i noen minutter til løken er myk.
3. Dryss hvetemelet over grønnsakene og rør godt.
4. Tilsett kyllingkraft gradvis mens du rører, slik at blandingen ikke klumper seg. La det koke opp.
5. Tilsett melken og varm opp suppen til den er varm, men ikke kokende.
6. Kjør suppen jevn med en stavmikser.
7. Server lipstikkakeitto i brødskåler laget av sprø brød.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 250 kcal
Protein: 10 g
Karbohydrater: 30 g
Fett: 10 g
Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.62 (3721 anmeldelser) ★★★★★ del