Hjemmelaget Pasta
oppskrift

Beskrivelse: En enkel oppskrift på deilig hjemmelaget pasta.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 250 g durumhvete mel
- 3 store egg
- 1 spiseskje olivenolje
- 1/2 teskje salt
- Vann etter behov
Instruksjoner:
1. Ha durumhvete melet og saltet i en bolle.
2. Lag en fordypning i melet og tilsett eggene og olivenoljen.
3. Bland ingrediensene sammen til en jevn deig. Tilsett vann om nødvendig, til deigen er glatt og elastisk.
4. La deigen hvile i omtrent 30 minutter.
5. Kjevle ut deigen til ønsket tykkelse og skjær den i ønsket pastafasong.
6. Kok pastaen i saltet vann i 2-4 minutter, eller til den er al dente.
7. Sil av pastaen og server med ønsket saus. Nyt!
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 210
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 4 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.13 (641 anmeldelser) ★★★★★ del