Suklaakake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake som passer perfekt til fest eller som en søt godbit til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 25-30 minutter
Servering: 8 porsjoner
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i en kjele over lav varme. Rør til blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt inn hvetemelet, vaniljesukkeret og saltet. Rør til deigen er jevn.
6. Hell deigen i den forberedte kakeformen.
7. Stek i ovnen i ca. 25-30 minutter, til kaken er fast, men fortsatt litt fuktig i midten.
8. La kaken avkjøle i formen før servering. Den kan serveres med pisket krem eller iskrem.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Karbohydrater: 35 g
- Protein: 6 g

Vurderinger: 3.01 (4802 anmeldelser) ★★★★★ del