Fylte Tortillapizza
oppskrift

En deilig og enkel fylte tortillapizza som er perfekt for travle kvelder. Du kan variere fyllet etter smak!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 2 personer
Ingredienser:
- 2 store tortillalefser
- 200 g mozzarellaost
- 100 g skinke (eller annet ønsket kjøtt)
- 1 paprika (rød eller grønn)
- 1/2 løk
- 100 g tomatsaus
- 1 ts oregano
- Salt og pepper etter smak
- Olje til steking
Fremgangsmåte:
1. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt olje.
2. Kutt paprika og løk i små terninger og stek dem i pannen til de er myke.
3. Tilsett skinken i pannen og stek i et par minutter til.
4. Ta grønnsaksblandingen ut av pannen og spre tomatsausen over tortillalefsene.
5. Legg fyllet i midten av tortillalefsene: først ost, deretter grønnsaksblandingen, og avslutt med mer ost.
6. Brett tortillalefsen i to slik at fyllet blir inni.
7. Stek tortillapizzaene i pannen i ca. 3–4 minutter på hver side, eller til osten er smeltet og overflaten er gyllenbrun.
8. Skjær dem i tacos og server varme.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 25 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 22 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.04 (3558 anmeldelser) ★★★★★ del