Tortillapizza med friske urter
oppskrift

En deilig tortillapizza som er rask og enkel å lage. Friske urter og ost gir pizzaen en frisk smak. Forberedelsestiden er bare 15 minutter, og oppskriften gir 2 porsjoner.
Ingredienser:
- 0,5 dl hvetetortilla eller lefse
- 3 stk tomater
- 0,5 ss tørket mynte eller basilikum
- 50 g halloumiost (eller feta og mozzarella)
- Frisk mynte eller basilikum (etter smak)
- Olivenolje
Fremgangsmåte:
1. Hakk tomatene i små terninger og legg dem på tortillaen.
2. Riv eller smuldre osten over.
3. Strø tørket mynte eller basilikum over.
4. Tilsett til slutt olivenolje etter smak.
5. Stek tortillapizzaen i ovnen på 200 grader i ca. 10 minutter, til osten har smeltet og overflaten er gyllenbrun.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 15 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 15 g

Vurderinger: 4.7 (5469 anmeldelser) ★★★★★ del