Persille-Parmesan-Broilerfilet
oppskrift

Disse deilige broilerfiletene er et perfekt valg til middag eller festbordet. Smaken av persille og parmesan kombineres perfekt med den møre kyllingbrystet.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 3 porsjoner

Ingredienser:

- Sormsalt
- Sort pepper fra kvern
- Fett til steking (ca. 1 dl)
- Ca. 1 dl hakket persille
- Ca. 1 dl revet parmesan
- 1 pakke kyllingbrystfileter (3 stk, uMarinert)

Fremgangsmåte:

1. Bland hakket persille og revet parmesan sammen.
2. Bank kyllingbrystfiletene flate til de er jevnt tykke.
3. Vend de bankede filetene i parmesan-persilleblandingen til de er godt dekket.
4. Varm opp en stekepanne og tilsett fettet.
5. Stek broilerfiletene i pannen til de er gyllenbrune og gjennomstekte.
6. Krydre de ferdige filetene med sormsalt og sort pepper.
7. Server med en sprø grønnsaksgratin og pynt retten med litt gressløk.

Næringsinnhold (per porsjon, estimert):

- Energi: 300 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 2 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.02 (4375 anmeldelser) ★★★★★ del