Parmesan-ristede grønne bønner
oppskrift

Knasende og smakfulle grønne bønner med parmesan. Perfekt som tilbehør eller snacks!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g ferske grønne bønner
- 2 ss olivenolje
- 50 g revet parmesanost
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1/2 ts hvitløkspulver
- (valgfritt) friske urter til pynt, som persille eller basilikum
Instruksjoner:
1. Forvarm ovnen til 220 grader (over- og undervarme).
2. Skyll de grønne bønnene og klipp av endene om nødvendig.
3. Legg bønnene i en bolle og tilsett olivenolje, salt, svart pepper og hvitløkspulver. Bland godt slik at bønnene dekkes med krydder.
4. Fordel bønnene jevnt på et stekebrett.
5. Dryss den revne parmesanosten over bønnene.
6. Stek i ovnen i ca. 15-20 minutter eller til bønnene er sprø og parmesanosten er gyllenbrun.
7. Ta ut av ovnen og la avkjøle litt før servering. Pynt med friske urter om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.09 (1947 anmeldelser) ★★★★★ del