Kremet Kyllingpasta
oppskrift

Denne deilige og kremete kyllingpastaen er rask å lage og passer perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 løk, hakket
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og pepper etter smak
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisning i saltet vann. Sil av og spar litt av kokevannet.
2. Skjær kyllingfiletene i strimler. Varm olivenoljen i en stor stekepanne over middels varme.
3. Tilsett kyllingstrimlene i stekepannen og stek til de er gjennomstekte og har fått en fin farge. Ta kyllingen ut av pannen og sett til side.
4. Tilsett hakket løk og knust hvitløk i samme panne. Sauter til løken er myknet.
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten har smeltet. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av kokevannet.
6. Legg den stekte kyllingen tilbake i pannen og rør om. Smak til med salt og pepper.
7. Bland den kokte pastaen inn i sausen og rør godt.
8. Server porsjonene pyntet med fersk persille.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 650 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 70 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.29 (32 anmeldelser) ★★★★★ del