Pekoni-Pasta
Pekoni-Pasta
oppskrift
Denne deilige pekoni-pastaen er rask og enkel å lage, perfekt for en hverdagsmiddag. Valgetid: Ca. 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 1 stk kjøttbuljongterning - 1 ss hvetemel
- 1 stk hvitløk (fedd)
- 2 pakker bacon
- 2 dl vann
- 6-8 kuler tagliatelle-pasta
- 1 stor løk
- Krydder (f.eks. salt, pepper, urtekrydder)
- 1 boks matfløte
Fremgangsmåte:
1. Hakk løk og hvitløk i små biter. 2. Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett løken. Sauter til de er myke.
3. Kutt bacon i ca. 2 cm brede biter og tilsett det i pannen med løken. Stek baconet til det er sprøtt.
4. Tilsett hvetemelet og rør godt slik at det blander seg med baconet og løken.
5. Smuldre kjøttbuljongterningen i pannen og hell i 2 dl vann. Rør godt og la det småkoke i noen minutter.
6. Kok tagliatelle-pastaen i henhold til anvisningene på pakken i saltet vann. Sil av pastaen og tilsett den i pannen.
7. Hell matfløten over pastaen og baconet, rør godt og varm opp i ytterligere et minutt.
8. Krydder etter smak og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 500 kcal - Protein: 25 g
- Karbohydrater: 45 g
- Fett: 25 g
- Kostfiber: 2 g
Vurderinger: 4.52 (626 anmeldelser) ★★★★★