Omena-pekonipasta
oppskrift

Omena-pekonipasta er en deilig kombinasjon av salt og søtt. Denne lettlagde retten kombinerer sprø bacon og søte epler i en smakfull pasta.
Valgetid: 30 minutter
Annosmåte: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 150 g bacon
- 2 epler (f.eks. Granny Smith)
- 1 ss sukker
- Salt etter smak
- Svart pepper etter smak
- 1 ss fersk salvieblader (eller 1 ts tørket)
- 100 g fetaost
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i henhold til pakkens anvisninger til den er al dente i saltet vann.
2. Skjær baconet i strimler og legg det i en varm stekepanne for å bli sprøtt.
3. Kutt eplene i terninger og tilsett dem i pannen når baconet er sprøtt. Stek blandingen i noen minutter og smak til med sukker, salt og svart pepper. Tilsett også salvie.
4. Sil av pastaen og ha den i stekepannen. Bland smakene godt inn i pastaen og fordel den på tallerkener.
5. Dryss fetaost over toppen og server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 18 g
- Karbohydrater: 50 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.4 (5693 anmeldelser) ★★★★★ del