Pekoninnrullede Persimoner
oppskrift

Søtt og salt cocktail-snacks som passer perfekt til juleselskap. Serveres varme sammen med gløgg.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antall porsjoner: 4-6

Ingredienser:

- 8 skiver bacon
- 2 persimoner
- Nykvernet svart pepper
- Cocktailpinner

Instruksjoner:

1. Del bacon-skivene i to.
2. Skjær de vaskede persimonene i passende biter.
3. Vikle bacon rundt persimonbitene og fest med cocktailpinner.
4. Legg de baconrullede persimonene på et bakepapirkledd stekebrett.
5. Strø litt nykvernet svart pepper over.
6. Stek i ovnen på øverste rille ved 225 grader i ca. 10 minutter, eller til baconet får farge og blir sprøtt. Du kan bruke grillfunksjonen mot slutten for å få mer farge.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 10 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.34 (453 anmeldelser) ★★★★★ del