Pasta med kjøttdeig og brokkoli
oppskrift

En deilig og mettende pastarett som kombinerer kjøttdeig, tomatpuré og brokkoli. Enkel å lage og perfekt til hverdagsmiddag.
Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4

Ingredienser

- 400 g penne-pasta (kokt)
- 1 ts soyasaus
- 1 boks (400 g) hakkede tomater
- 1 brokkoli
- 400 g kjøttdeig av storfe
- 0,25 ts pepper
- 0,5 ts salt
- 1 ts oregano
- 0,5 buljongterning

Fremgangsmåte

1. Ha kjøttdeigen i en stekepanne og brun den opp i små biter med en gaffel.
2. Tilsett buljongterning, soyasaus, oregano, hakkede tomater og salt i pannen. Bland godt.
3. La sausen småkoke på lav varme i ca. 10 minutter.
4. Del brokkolien i små biter og tilsett den i sausen. La det koke i ytterligere 5-7 minutter.
5. Bland den kokte pastaen inn i sausen og varm opp i noen minutter.
6. Server umiddelbart.

Næringsinnhold (per porsjon)

- Energi: 550 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Vurderinger: 4.53 (6251 anmeldelser) ★★★★★ del