Rask Pasta
oppskrift

Beskrivelse: En enkel og smakfull pastarett som er klar på under 20 minutter. Perfekt for en rask middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 2 personer
Ingredienser:
- Pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- Havsalt
- Olivenolje
- Hvitløk (2-3 fedd, hakket)
- Cherrytomater (ca. 200 g, delt i to)
- Fersk basilikum (en håndfull, hakket)
- Parmesanost (revet, etter ønske)
Fremgangsmåte:
1. Kok pasta i en stor kjele med kokende vann tilsatt havsalt, i henhold til pakkeanvisningen.
2. Varm olivenolje i en stekepanne og tilsett hakket hvitløk. Sauter til det er gyllenbrunt.
3. Tilsett de delte cherrytomatene i pannen og stek i noen minutter til de mykner.
4. Sil av den kokte pastaen og tilsett den i pannen. Bland godt.
5. Tilsett hakket basilikum og bland en gang til.
6. Server med revet parmesanost på toppen.
Næringsinformasjon (per porsjon):
- Kalorier: 450
- Karbohydrater: 60 g
- Protein: 15 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 4.97 (3866 anmeldelser) ★★★★★ del