Luksusvoi med ristet smør
oppskrift

En deilig luksusvoi laget med ristet smør. Denne smøren er perfekt som tilbehør til bakverk eller brød.
Valgetid: 15 minutter
Antall porsjoner: 250 g
Ingredienser:
- 250 g smør
- 1-2 ss friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
- Salt etter smak
- Pepper etter smak
- 1-2 hvitløksfedd (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret på middels varme i en kjele.
2. Fortsett å varme smøret til det begynner å bli lyst og lett gyllent. Rør hele tiden for å unngå at smøret brenner seg.
3. Når smøret er ristet og har fått en nøtteaktig aroma, ta det av varmen og la det avkjøle litt.
4. Tilsett hakkede urter, salt, pepper og knust hvitløk (hvis du bruker det).
5. Bland alle ingrediensene godt sammen.
6. Hell smøret i en ren beholder og la det avkjøle helt før servering.
Næringsinnhold (per 100 g):
- Energi: 720 kcal
- Fett: 81 g
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 0 g
- Salt: 0,5 g

Vurderinger: 3.74 (4129 anmeldelser) ★★★★★ del