Utaremuhennos
oppskrift

En tradisjonell, smakfull rett som tar deg med på en kulinarisk reise.

Valmistusaika: 1 time
Annosmåte: 4

Ainesosat:

- 500 g utare
- 2 løk
- 2 hvitløksfedd
- 3 dl kremfløte
- 2 ss smør
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ss fersk persille (valgfritt)

Ohjeer:

1. Skyll utareene grundig i kaldt vann og skjær dem i små biter.
2. Skrell og hakk løkene og hvitløksfeddene.
3. Smelt smøret i en stor stekepanne over middels varme. Tilsett løkene og hvitløken, og surr i ca. 5 minutter til de er myke.
4. Tilsett utarebitene i pannen og stek i ca. 10 minutter til de får en fin farge.
5. Hell kremfløten i pannen og smak til med salt og svart pepper. Rør godt om og la det småkoke på lav varme i ca. 30 minutter.
6. Server utaremuhennosen gjerne med fersk persille og nyt den med poteter eller brød.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Fett: 25 g
- Karbohydrater: 5 g
- Fiber: 0 g

Vurderinger: 4.09 (1608 anmeldelser) ★★★★★ del