Kremet Pasta med Kylling
oppskrift

En deilig og kremet pasta med kylling som er rask og enkel å lage, perfekt for hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g pasta (for eksempel penne eller fusilli)
- 2 kyllingbrystfileter
- 2 ss olivenolje
- 2 hvitløksfedd, knust
- 200 ml matfløte
- 100 g parmesanost, revet
- Salt og svart pepper etter smak
- Frisk basilikum, hakket (valgfritt)
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i saltet vann etter anvisningene til den er al dente. Hell av vannet og spar litt av pastavannet.
2. Skjær kyllingbrystene i strimler og krydre med salt og pepper.
3. Varm olivenolje i en stekepanne på middels varme. Tilsett kyllingbitene og stek dem til de er gjennomkokte og gyldenbrune, ca. 5-7 minutter.
4. Tilsett den knuste hvitløken i pannen og stek i ytterligere ett minutt, til hvitløken er aromatisk.
5. Hell matfløten i pannen og rør godt. La det småkoke på lav varme i ca. 3-5 minutter.
6. Tilsett den revne parmesanosten og rør til osten er smeltet og sausen er kremet. Hvis sausen er for tykk, kan du tilsette litt av pastavannet.
7. Tilsett den kokte pastaen i sausen og rør godt slik at pastaen dekkes av sausen.
8. Server rettene varme og pynt med hakket basilikum hvis ønskes.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 520 kcal
- Protein: 30 g
- Karbohydrater: 60 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.91 (6055 anmeldelser) ★★★★★ del