Tempranillo-frokost
oppskrift

En deilig frokostopplevelse som kombinerer smaken av spansk vin, Tempranillo, med en smakfull brødskive. Forberedelsestid: 15 minutter. Serverer: 2.
Ingredienser:
- 2 glass Tempranillo-vin
- 4 skiver ristet brød
- 100 g manchego-ost
- 100 g spekeskinke (f.eks. jamón serrano)
- 2 modne tomater
- Fersk basilikum
- Olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Rist brødskivene til de er gyllenbrune.
2. Skjær tomatene i skiver og krydre med salt og pepper.
3. Legg tomatskivene, osten og spekeskinken på de ristede brødskivene.
4. Tilsett fersk basilikum på toppen av brødet om ønskelig.
5. Dyp brødskivene i olivenolje før servering.
6. Hell opp glassene med Tempranillo-vin og server med frokosten.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 40 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.65 (4255 anmeldelser) ★★★★★ del