Omena-rahkatorttu
oppskrift

Denne deilige eplepai er full av smak og er en perfekt dessert eller servering til kaffebordet. Kombinasjonen av sprø bunn og kremet eplefylling vil ta pusten fra deg.
Valgetid: 1 time
Annosstørrelse: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 2 egg
- 3 ss sukker
- 300 g frossen deig
- Bakevennlig syltetøy (f.eks. aprikos eller eple)
- 1 ss sitronsaft
- 1 boks (250 g) kesam
Fremgangsmåte:
1. Trykk den tintede deigen ned i bunnen og oppover kantene av en paiform.
2. Bland syltetøy, kesam, sukker, sitronsaft og egg godt sammen i en bolle.
3. Øs fyllet jevnt over deigen.
4. Stek i 200 grader i 30–40 minutter, til overflaten er gyllenbrun.
5. La den avkjøle litt før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Vurderinger: 4.16 (4514 anmeldelser) ★★★★★ del