Kremet pasta med kylling
Kremet pasta med kylling
oppskrift
Kremet pasta med kylling er en deilig og rask hverdagsrett som hele familien vil elske. Tilberedningstiden er omtrent 30 minutter, og oppskriften er nok til fire porsjoner.Valgetid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 300 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 400 g kyllingfilet
- 1 løk
- 2 hvitløksfedd
- 2 dl kremfløte
- 1 dl kylling- eller grønnsaksbuljong
- 100 g parmesan (revet)
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
- Frisk basilikum til pynt (valgfritt)
Instruksjoner:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og sett til side.
2. Skrell og hakk løk og hvitløk.
3. Kutt kyllingfiletene i strimler.
4. Varm olivenoljen i en stekepanne og tilsett løk og hvitløk. Sauter til de er myke.
5. Tilsett kyllingstrimlene i pannen og stek til de er gjennomstekte. Krydre med salt og pepper.
6. Hell i kremfløten og buljongen i pannen, rør godt og la det småkoke i noen minutter.
7. Tilsett den kokte pastaen i pannen og bland alle ingrediensene godt. Tilsett revet parmesan og rør til osten smelter.
8. Server straks, og pynt med frisk basilikum om ønskelig.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Karbohydrater: 65 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g
Vurderinger: 3.2 (4381 anmeldelser) ★★★★★