Øl og Ostens Perfekte Kombinasjon
oppskrift

Denne oppskriften kombinerer deilige øl og oster som utfyller hverandre i smak. En perfekt valg for en kveld med venner eller smaking.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 personer

Ingredienser:

- 1 stk modnet geitost (f.eks. Bethmale Chevre)
- 1 stk gammel gouda (f.eks. Reypenar V.S.O.P)
- 1 stk 18 måneder modnet comté-ost
- 1 stk engelsk stilton-ost
- 1 flaske Brewdog Dead Pony Club øl
- 1 flaske Iso-Kalla Mestari Stout øl
- 1 flaske Cuve De Jacobins øl
- 1 flaske Green Flash Barley Wine øl
- 1 flaske Brewdog Abstract nr 19 øl

Instruksjoner:

1. Forbered oster og øl, slik at de er lett tilgjengelige.
2. Begynn smakingen med å kombinere geitosten med Brewdog Dead Pony Club ølet. Nyt smakskombinasjonen.
3. Gå videre til den gamle goudaen sammen med Iso-Kalla Mestari Stout ølet. Legg merke til hvordan stoutens rike smak balanserer ostens sødme.
4. Smak deretter comté-osten sammen med Cuve De Jacobins ølet. Kombinasjonen er deilig og full av smak.
5. Avslutt med stilton-osten sammen med Green Flash Barley Wine ølet og Brewdog Abstract nr 19 ølet. Prøv begge kombinasjonene og oppdag hvordan de fremhever ostens og ølets beste egenskaper.
6. Du kan også eksperimentere med forskjellige kombinasjoner og nyte hver smak for seg.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Karbohydrater: 15 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 0 g
- Alkohol: varierer med ølet
Nyt denne deilige kombinasjonen og finn dine favoritter!

Vurderinger: 3 (2838 anmeldelser) ★★★★★ del