Suklaakake
oppskrift

En deilig, saftig sjokoladekake som passer perfekt til dessert eller fest.
Forberedelsestid: 15 minutter
Steketid: 30 minutter
Antall porsjoner: 8
Ingredienser:
- 200 g mørk sjokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 4 egg
- 100 g hvetemel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts vaniljesukker
- En klype salt
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 175 grader. Smør og mel en kakeform.
2. Smelt sjokoladen og smøret sammen i et vannbad eller i mikrobølgeovn. Rør godt.
3. Tilsett sukkeret i sjokoladeblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Sikt hvetemelet, bakepulveret, vaniljesukkeret og saltet i blandingen. Rør til du får en jevn røre.
6. Hell røren i kakeformen og stek i ovnen i ca. 25-30 minutter. Kaken er ferdig når den er fast i kantene, men fortsatt litt myk i midten.
7. La kaken avkjøle før servering. Den kan nytes alene eller med pisket krem og bær om ønskes.
Næringsinformasjon per porsjon:
- Kalorier: 320 kcal
- Fett: 20 g
- Karbohydrater: 30 g
- Protein: 5 g

Vurderinger: 3.98 (6020 anmeldelser) ★★★★★ del