Ohtrarieskat
oppskrift

Ohtrarieskat er deilige, tradisjonelle flatbrød som kan nytes til frokost eller som snacks. De lages raskt og enkelt, og smaker spesielt godt med smør.

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 4-6 rieska

Ainesosat:

- 4 dl bygg- eller rugmel
- 2 dl vann
- 1 ts salt
- 1 ts bakepulver
- 1 ss olje eller smør

Ohjeet:

1. Bland mel, salt og bakepulver i en bolle.
2. Tilsett vann og olje eller smeltet smør i deigen.
3. Kna deigen for hånd til den er jevn og smidig.
4. Del deigen i 4-6 deler og form dem til flate brød.
5. Forvarm ovnen til 225 grader.
6. Stek flatbrødene i ovnen i ca. 10-12 minutter, til de er gyllenbrune.
7. La dem avkjøle litt og nyt dem med smør.
Næringsinnhold (per flatbrød):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 4 g
- Karbohydrater: 28 g
- Fett: 3 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 4.01 (5289 anmeldelser) ★★★★★ del