New York-pihvit
oppskrift

Saftige og smakfulle New York-pihviter som tar deg rett inn i atmosfæren av amerikanske diner. Perfekt valg til middag!

Valmistusaika: 30 minutter
Annosmäärä: 2
Ainesosat:
- 2 kpl New York-pihvejä (ca. 250 g / kpl)
- Suolaa maun mukaan
- Mustapippuria maun mukaan
- 2 rkl voita
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 2 oksaa tuoretta rosmariinia
Ohjeet:
1. Ta ut pihviene fra kjøleskapet og la dem stå i romtemperatur i ca. 30 minutter før steking. Krydre pihviene med salt og svart pepper på begge sider.
2. Varm opp en stekepanne over middels varme og tilsett smøret.
3. Når smøret har smeltet og begynner å skumme, tilsett den knuste hvitløken og rosmarinkvistene i pannen.
4. Legg pihviene i pannen og stek i ca. 4-5 minutter på hver side, eller til ønsket stekegrad er oppnådd. Snu pihviene en gang under stekingen.
5. Ta pihviene ut av pannen og la dem hvile under folie i ca. 5 minutter før servering.

Ravintosisältö (per annos):
Energi: 450 kcal
Proteiini: 45 g
Rasva: 30 g
Karbohydrater: 0 g
Kostfiber: 0 g
Sukker: 0 g

Vurderinger: 4.28 (5723 anmeldelser) ★★★★★ del