Herkuleiske sjokoladekjeks
oppskrift

Beskrivelse: Enkle og deilige sjokoladekjeks, perfekte til kaffen eller som en søt snack.
Forberedelsestid: 30 minutter
Servering: 20 kjeks
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brunt sukker
- 1 ts vaniljesukker
- 1 egg
- 200 g hvetemel
- 1/2 ts natron
- 1/4 ts salt
- 150 g sjokoladebiter
Fremgangsmåte:
1. Smelt smøret og la det avkjøle litt.
2. Bland smeltet smør, sukker, brunt sukker og vaniljesukker i en bolle.
3. Tilsett egget og rør godt.
4. I en annen bolle, bland hvetemelet, natron og salt.
5. Tilsett melblandingen i smørblandingen og rør til det blir en jevn deig.
6. Bland inn sjokoladebitene.
7. Form små kuler av deigen og legg dem på et bakepapirkledd stekebrett.
8. Stek i 180 grader i 10-12 minutter eller til kjeksene er gyllenbrune.
9. La dem avkjøle før servering.
Næringsinformasjon (per kjeks):
Kalorier: 150
Fett: 7 g
Karbohydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Vurderinger: 3.31 (818 anmeldelser) ★★★★★ del