Naantali Costa Festivalin Kesäruoka
oppskrift

Beskrivelse: Denne oppskriften er inspirert av atmosfæren fra Naantali Costa Food Festival og tilbyr en deilig sommerrett som du kan nyte utendørs med venner.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4
Ingredienser:
- 400 g kyllingfileter
- 2 ss olivenolje
- 1 ts salt
- 1/2 ts svart pepper
- 1 ts paprikapulver
- 1 ts hvitløkspulver
- 1 sitron
- 200 g friske grønnsaker (f.eks. zucchin, paprika, cherrytomater)
- 150 g fetaost
- Frisk basilikum til pynt
Instruksjoner:
1. Forvarm grillen eller stekepannen på middels varme.
2. Krydder kyllingfiletene med olivenolje, salt, svart pepper, paprikapulver og hvitløkspulver.
3. Grill kyllingfiletene i ca. 6-7 minutter på hver side, til de er gjennomstekte.
4. Kutt opp grønnsakene og stek dem i pannen eller på grillen til de er møre.
5. Press sitronsaft over grønnsakene og kyllingfiletene.
6. Smuldre fetaosten over retten og pynt med frisk basilikum.
7. Server umiddelbart og nyt den sommerlige stemningen!
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 350 kcal
Proteiner: 30 g
Karbohydrater: 10 g
Fett: 20 g
Fiber: 3 g

Vurderinger: 3.81 (1173 anmeldelser) ★★★★★ del