Mutakake - Mud Cake
oppskrift

En herlig og saftig mutakake som er enkel å lage. Server den som den er, eller med syltetøy, bær, krem eller iskrem.
Valgetid: 40 min
Antall porsjoner: 10-12 porsjoner

Ingredienser:

- 4 stk egg
- 2 dl sukker
- 200 g mørk sjokolade (min. 70%)
- 200 g smør
- 2½ dl hvetemel
- 1 ts bakepulver

Fremgangsmåte:

1. Pisk egg og sukker godt sammen.
2. Smelt sjokoladen og smøret, og la det avkjøle litt.
3. Hell sjokolade- og smørblandingen i eggedosisen og rør godt.
4. Tilsett hvetemelet og bakepulveret, og bland forsiktig til røren er jevn.
5. Hell røren i en smurt form og stek på 200 grader i 20-22 minutter. Kaken skal være klissete i midten.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 5 g
- Karbohydrater: 30 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.54 (1355 anmeldelser) ★★★★★ del