Mustikkapuuro
oppskrift

En deilig og sunn frokostrett med smakfulle blåbær.
Forberedelsestid: 15 minutter
Porsjoner: 2
Ingredienser:
- 2 dl blåbær (friske eller frosne)
- 1 dl havregryn
- 3 dl vann
- 2 ss honning eller søtningsmiddel
- 1 dl proteinpulver
- 1 dl yoghurt (til servering)
Fremgangsmåte:
1. Kok opp vannet i en kasserolle og tilsett havregrynene. La det småkoke på lav varme i omtrent 5 minutter, til havregrynene er myke.
2. Tilsett blåbærene og honningen i havregrynblandingen. Rør godt og la det koke i et par minutter til.
3. Ta kasserollen av varmen og rør inn proteinpulveret. Rør til blandingen blir luftig og har en kremaktig konsistens.
4. Fordel grøten i skåler og server med yoghurt om ønskelig.
Næringsinformasjon (per porsjon):
Kalorier: 350
Fett: 5 g
Karbohydrater: 55 g
Protein: 20 g
Fiber: 8 g

Vurderinger: 3.75 (3957 anmeldelser) ★★★★★ del