Mustikkapuuro
oppskrift

En deilig og tradisjonell mustikkapuuro som vil glede smaksløkene dine. Denne herlige desserten er perfekt om sommeren, men kan nytes året rundt.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4-6 porsjoner

Ingredienser:

- 6 dl (0,5 l) friske eller frosne blåbær
- 1,5 l vann
- 2 dl sukker
- 5-6 ss potetmel

Instruksjoner:

1. Rens og skyll blåbærene.
2. Ha blåbærene eller blåbærpuréen i en kjele sammen med vann og sukker.
3. Varm opp blandingen til kokepunktet og kok til bærene har bristet.
4. Bland potetmelet med en liten mengde kaldt vann og tilsett blandingen i kjelen.
5. La grøten koke i et par minutter til den tykner.
6. Hell grøten over i en bolle og la den avkjøles.
7. Sukker overflaten før servering.

Næringsinnhold (per porsjon):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 1 g
- Karbohydrater: 36 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Vurderinger: 3.55 (2074 anmeldelser) ★★★★★ del