Myke Pannekaker
oppskrift

Disse myke og deilige pannekakene er en perfekt frokost eller snack. De lages raskt og smaker godt for alle!
Valgetid: 20 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 2 dl hvetemel
- 1 ss sukker
- 1 ts bakepulver
- 1/2 ts salt
- 2 dl melk
- 1 egg
- 2 ss smeltet smør
- Smør til steking
Fremgangsmåte:
1. Bland hvetemel, sukker, bakepulver og salt i en bolle.
2. Tilsett melk, egg og smeltet smør. Rør til en jevn røre.
3. Forvarm en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør.
4. Hell røren i pannen til overflaten er jevn. Stek i ca. 2-3 minutter til pannekaken bobler på overflaten og kantene ser ferdige ut.
5. Snu pannekaken forsiktig og stek den andre siden i ytterligere 1-2 minutter.
6. Gjenta til all røren er brukt. Server varm med for eksempel bær, lønnesirup eller pisket krem.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 7 g
- Karbohydrater: 35 g
- Fett: 10 g

Vurderinger: 4.6 (5739 anmeldelser) ★★★★★ del