Kremet Pasta med Pinaattisaus
oppskrift

En deilig pasta med kremet spinat, perfekt for en rask middag.
Val prepareringstid: 30 minutter
Antall porsjoner: 4 porsjoner
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 200 g fersk spinat
- 200 ml kremfløte
- 1 hvitløksfedd, finhakket
- 50 g parmesanost, revet
- 2 ss olivenolje
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
1. Kok pastaen i henhold til pakkeanvisningen i saltet vann. Sil av og spar litt av pastavannet.
2. Varm opp olivenolje i en stor stekepanne på middels varme. Tilsett finhakket hvitløk og fres til den er myk.
3. Tilsett fersk spinat og stek til den har krympet.
4. Hell kremfløten over spinaten og rør godt. La det småkoke i noen minutter.
5. Bland inn den kokte pastaen og parmesanosten. Tilsett litt pastavann om sausen er for tykk.
6. Smak til med salt og pepper. Server umiddelbart.
Næringsinnhold (per porsjon):
- Energi: 450 kcal
- Proteiner: 14 g
- Karbohydrater: 55 g
- Fett: 20 g

Vurderinger: 3.29 (2360 anmeldelser) ★★★★★ del