Suklaa-Mudcake
oppskrift

En deilig og saftig sjokoladekake, perfekt for å tilfredsstille søtsuget. Denne mudcake er en utmerket valg for spesielle anledninger.
Valgetid: 1 time
Antall porsjoner: 8-10 porsjoner
Ingredienser:
- 2½ dl hvetemel
- 200 g kokesjokolade
- 150 g smør
- 4 egg
- 1 ts vaniljesukker
- 1 ts bakepulver
- 2 dl sukker
Fremgangsmåte:
1. Forvarm ovnen til 200 grader. Dekk bunnen av en springform (24 cm i diameter) med bakepapir. Smør og mel formens kanter.
2. Smelt smøret på lav varme i en kjele. Ta kjelen av varmen, tilsett oppdelt sjokolade og rør til sjokoladen er smeltet og blandingen er jevn.
3. Tilsett sukkeret i den smeltede sjokolade- og smørblandingen og rør godt.
4. Tilsett eggene ett om gangen, og rør godt etter hvert egg.
5. Bland inn vaniljesukker og bakepulver.
6. Til slutt, tilsett hvetemelet, og rør bare til ingrediensene er kombinert.
7. Hell røren i formen og stek i ovnen i ca. 30-35 minutter eller til midten er akkurat gjennomstekt.
8. La kaken avkjøle før servering.
Næringsinnhold (per porsjon):
Energi: 400 kcal
Proteiner: 6 g
Karbohydrater: 45 g
Fett: 22 g
Sukker: 25 g

Vurderinger: 4.17 (159 anmeldelser) ★★★★★ del